可乐食谱

可乐鸡翅是一道美味的开胃菜，酥脆香甜可口，深受大家的喜爱。今天，我们来分享一下如何用可乐做鸡翅。

材料制备

-500克鸡翅

-一罐可乐

-适量的料酒

-适量的生姜

-盐量

-适量的糖

-淡酱油

-适量淀粉

-适量的食用油

步骤描述

1.将鸡翅剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2.生姜去皮切片，放入鸡翅中，加入适量料酒，腌制约15分钟。

3.将适量的淀粉放入腌制好的鸡翅中，搅拌均匀，将鸡翅均匀的裹上淀粉。

4.热锅放油冷却，将鸡翅放入锅中，煎至两面金黄色，捞出沥干油备用。

5.取一罐可乐倒入锅中，加入适量的盐、糖、酱油、姜，烧开后放入炸鸡翅中，小火煨约10分钟至汁浓。

6.最后装上可乐熟鸡翅，撒上适量熟芝麻。

技巧

1.鸡翅不要腌制太久，否则会影响口感。

2.不要用太多淀粉，否则会影响口感。

3.炖的时候要掌握火候，避免煮开。

结局

以上就是可乐鸡翅的制作方法，非常简单易学。你可以试试。这道菜不仅好吃，蛋白质和营养也很丰富，非常适合大家吃。希望大家喜欢。