海参的保质期是多久？

海参的保质期为5-10年。海参的保质期与其品质和保存方法有很大关系。一般加工技术好的海参，如果保存好的话可以保存5-10年，盐或糖加工的干海参可以保存5-10年左右。另外，如果只在常温下保存，保存时间会短一些，如果冷冻保存，保存时间会长一些。

海参的贮藏方式

对于干海参，如果只是短时间存放，只需要存放在干燥通风处即可。如果储存时间较长，建议先将干海参包装好，再放入冷藏环境中，这样可以实现长期储存。

至于即食海参，因为已经在真空环境下处理过，只需要将购买的即食海参放在干燥的地方即可。如果是已开封的即食海参，一定要尽快食用，不能放置太久。