吃醋泡花生有什么坏处?
另外,四种人不宜吃花生:
1.高血脂患者:花生含有大量脂肪。高血脂患者食用花生后,血脂水平会升高,这往往是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病原因之一。
2、胆囊切除术:花生中含有的脂肪需要胆汁来消化。胆囊切除术后,储存胆汁的功能丧失。这类患者如果吃花生,没有大量的胆汁帮助消化,往往会引起消化不良。
3、消化不良:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能失调的人食用后会加重病情。
4、淤血:花生中含有一种促凝血因子。跌打损伤、有瘀血的人吃了花生后,可能会引起瘀血,加重肿痛症状。
扩展数据:
第一,用醋浸泡花生会改变花生原有的味道和口感,但这些改变不会改变食物本身的性质,不会创造出任何可以治疗xx疾病的药物成分。不仅如此,醋摄入过多也会给身体带来伤害。如果醋没有经过稀释,长期直接食用,很容易损伤食道。吃醋泡过的食物会使人的胃酸浓度升高,容易出现反酸等不适。
嫉妒禁忌:
1.正在吃一些西药的人不要忌妒。由于醋酸可以改变人体内局部环境的酸碱度,使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境下容易在肾脏内形成结晶,损伤肾小管,因此服用此类药物时不宜忌妒。服用碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药物时,不可忌妒,因为醋酸能中和碱性药物,使其无效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素时。,不宜忌妒,因为这些抗生素在酸性环境下作用会降低,影响疗效。
2.服用“解表发汗”的中药,不宜忌妒。因为醋的涩味,中医认为酸可以收敛。复方银翘片等中药与之配伍时,醋会促进人体汗毛孔收缩,破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
3.胃溃疡和胃酸过多的患者不宜用醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠粘膜,加重溃疡病的发展,而且醋本身含有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而增加胃酸的消化,避免胃酸增加,加重溃疡。
4、对醋过敏和低血压者应避免。因为醋会引起体内过敏,出现皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些不适合吃醋的人也要谨慎食用。低血压患者食用醋会导致血压降低,出现头痛、头晕、全身无力等不良反应。
5、老年人在骨折治疗和康复期间应避免忌妒,醋能软化骨骼和脱钙,破坏人体内钙的动态平衡,会促进和加重骨质疏松,使受伤的四肢酸痛,骨折不愈合。
6、无论你的胃肠道有多强,都不适合空腹喝醋,以免刺激过多胃酸的分泌,伤害胃壁。在两餐之间,或者饭后一小时喝醋,对胃肠道刺激较小,有助于消化。
参考资料:
人民健康网-醋泡食物可以防癌,真的有那么神奇吗?
百度百科-醋