伦敦最强的网络名人餐厅在哪里?
汉堡和龙虾的菜单随着季节的变化而变化,但主角永远在那里!那是龙虾和烤牛肉汉堡!一般第一次去的人会选择34斤的龙虾汉堡套餐。这样的套餐包括波士顿龙虾、牛肉汉堡、薯条、田园沙拉和豆豉。龙虾可以烤,也可以蒸,每一种味道都有自己独特的味道。烤好的龙虾炭香浓郁,肉质更加紧实。烤龙虾使用独特的香料使其与众不同。清蒸龙虾最大程度保留了龙虾的原味。龙虾肉的弹牙和甜味溢出口腔,汁液饱满。加上蒜蓉黄油酱,厚度和鲜度同时达到巅峰。蘸酱的龙虾尾才是极致的美食享受!
薯条和沙拉的味道绝对不输给其他优质餐厅,而且吃完还可以免费加,薯条控的绝对福利体验!
牛肉汉堡用的是大火烤的大块牛肉饼,牛肉的炭烤纹路清晰明了。咬一口,牛肉饼里渗出牛肉汁,刚刚好。可以花1.5英镑加一份烟熏腊肉,烟熏腊肉和炭火烤牛肉蛋糕的双爆款,肉味十足。唯一美中不足的是用的咸菜没有完全去除黄瓜本身的生味,酸度不够,吃多了有点油腻,生黄瓜也让肉闻起来有点不满意。
除了最有名的龙虾汉堡,汉堡和龙虾的小吃也很不错,炒龙虾和鱿鱼丸也很推荐。大炸品里面全是龙虾鱿鱼块和芝士,配上千岛酱,达到海鲜炸品的巅峰。这个家族的牡蛎也是独一无二的。虽然不是很大,但是酱料很特别。店家特制的覆盆子糖醋酱,比普通的泡醋加柠檬更好吃,完全消除了生蚝刚入口的咸腥味。嘴里的酸甜和生蚝的香甜交织在一起,是一种非常新奇的生蚝体验!
汉堡和龙虾的酒单也令人惊讶。不仅每个店的酒单不同,这里的鸡尾酒也是五颜六色。不过,最让人惊喜的还是他的特制香槟,用无花果和香梨来搭配香槟。入口绵软爽口,无花果和香梨的甜味有轻有重,丰富刺激!
作为伦敦乃至英国最著名的网络名人餐厅,Burger and lobster的传奇和江湖地位至今没有被其他餐厅打破,在各种美食点评软件中也是顶尖玩家。即使在中国人最常用的大众点评里,soho区的这家也排第一,前十的餐厅有一半是它的分店。想了解更多伦敦最强网络名人餐厅Burger and Lobster,以及独家打卡评论?打开我的头像,看我的西瓜视频!汉堡和龙虾潘趣酒Vlog已全面上线!