家里怎么做羊肉片吃火锅？

需要提前准备的材料有:羊肉5斤，味精3 g，芝麻酱100 g，腐乳半个，香葱适量，香菜丁糖适量，盐4 g，塑料布1张。

1，第一步，把羊肉清洗干净。

2.用塑料布把羊肉卷紧。

3.将羊肉卷成筒状，两面封口，放入冰箱12小时。

4.12小时后取出，用刀切片。

5、放入盘中，这样就完成了。