自制松露巧克力怎么做又好吃又简单，怎么做？

黑巧克力227克

奶油1/2杯

可可粉适量(装饰用)

海盐1/2茶匙

红辣椒粉辣椒1/8茶匙

两汤匙朗姆酒

自制松露巧克力的方法

将巧克力放入锅中，加热锅中的奶油，但不要煮沸。当奶油变热时，将其倒入巧克力中，静置约2分钟。

倒入除酒精以外的调料(我用的是辣椒粉和海盐)，不断搅拌，直到巧克力里没有颗粒。

最后加入酒精搅拌均匀，然后倒在保鲜膜或模具上。

放入冰箱冷藏2小时左右，然后取出切成块食用。

可以选择撒上可可粉，或者卷上椰子、碎坚果等。，而且可以直接吃。入口即化，味道非常好~ ~