蒸鸡腿要多久?

肉鸡肉要蒸30-40分钟,土鸡要蒸40-50分钟。

做法:先在鸡腿上放盐,然后放啤酒进去,泡3个小时,蒸的时候放葱和姜。20分钟就够了,很嫩。又有啤酒味了。

材料:鸡腿两根,葱,姜,老干妈辣酱。

做法:把腌制好的鸡腿从冰箱里拿出来(腌制时间在2天到4天之间,拿的太短太长都不好),洗去血水,控制水分,放在碗里,涂上老干妈辣酱,撒上葱姜丝,然后放锅里蒸。

蒸20分钟左右,把葱姜丝从碗里拿出来,就可以吃了。很香。