猪尾巴煮什么汤?一种益腰补肾的猪尾汤的烹饪方法

1,可以做花生猪尾汤。花生猪尾汤具有健脾和胃、补肾利尿、滋阴补髓的功效,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。在青年男女发育期,能促进骨骼发育,益肾填髓,补骨润肠。猪尾含有丰富的胶质,具有补肾强筋、健脾益气、补血的功效,常被民间用作遗尿的辅助治疗。适合1岁以上的孩子。

2.材料:适量猪尾巴、花生、山药、沙参、蜜枣、枸杞、生姜3片、山楂5片、盐。

3、做法:锅中加水烧开。把猪尾巴倒进水里。将煮熟的猪尾巴和所有汤料洗净备用。往汤锅里加水,煮沸。水烧开后,倒入所有汤料,盖上盖子。大火煮20分钟后改中火煮2小时。用盐给煮沸的汤调味。