晚上喝牛奶有什么效果和作用？

可以促进睡眠，提高睡眠质量，因为牛奶中含有优质的蛋白质，其氨基酸可以起到很好的安神补脑的作用，所以睡前适当喝一点牛奶可以起到很好的促进睡眠的作用。

可以为身体补充优质的钙，牛奶中的钙磷比例更合适。睡前喝钙的吸收率会提高的更快，对于预防骨质疏松和预防腰腿痛的作用比较明显。同时，牛奶还可以为身体补充一定的水分，也有利于防止夜间睡眠时可能出现的血液粘稠度升高。

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注意事项:

很多人习惯在喝牛奶的时候加入适量的方糖，以为这样会让口感更加美妙。专家告诉我们，这种方法其实是很不正确的。尤其是煮牛奶，不能加糖，因为牛奶中含有的物质和糖在高温下会形成一种叫果糖赖氨酸的物质，对人体有害。

另外，这种牛奶加糖容易导致钙大量流失，不利于身体补钙。所以科学的喝奶方式最好不要加糖。

人民网-晚上喝牛奶怎么样？揭示牛奶的9大健康事实