有没有一个人住的宅人,平时都吃什么啊?
自制茶叶蛋:将鸡蛋用白水煮熟,剥皮后放到酱油里浸泡(要加水,不然太咸),再抓点茶叶放里面即可,放入冰箱,随吃随拿,可以当早餐也可以当宵夜。
卤肉饭:把五花肉切成小小的,长约3厘米,宽和后约0.5厘米就行,锅里放点油,用葱和姜炝锅后把肉放进去炒一炒,放入料酒和生抽,多放糖,加水,盖上盖子,卤上二三十分钟就行了,把卤好的肉和汤浇到米饭上就好了,最主要的是可以多做一点,放进冰箱冷藏甚至冷冻,想吃时一加热就可以啦,再弄点用开水烫一烫就能吃的蔬菜,比如圆白菜,生菜,西兰花等等,这样有菜有肉有饭,营养又够,味道又好。哈哈,说得我都又流口水了!
炸酱面:把酱炸好放冰箱,随时想吃随时煮面条就行啦,不过酱要炸好吃不容易哦。将五花肉切成小方丁,用淀粉和料酒腌一会,锅里要多放油,五成热时放入肉丁翻炒,颜色一变白即加入甜面酱(最好是天津利民的),要不停翻炒,不然会糊锅,不能变小火哦,不然酱就不香了,再加入一点番茄酱,加盐,(提前准备两颗鸡蛋打撒)将蛋花淋在酱上,关火继续翻炒至鸡蛋烫熟即可。先试试这些吧,也许对你有用,有需要再沟通。