怎样才能把咸凤爪和鸡翅的广告词写得很精彩?
烤鸡爪和鸡翅
盐焗鸡翅
材料
八个鸡翅,半包盐鸡粉,少许油。
工作方法
1.鸡翅洗干净后,晾干。每1 kg鸡翅加入约半包盐鸡粉拌匀(最好按照包装上注明的比例)。为了让鸡翅更快入味,可以在鸡翅中间插一刀,腌制15-30分钟。
2.锅里放一点油,用中火慢慢煎鸡翅。
煎一面,再煎另一面。
技巧
炸鸡翅的过程中油很多,所以炸之前不要放太多油。你必须用中火慢慢煎鸡翅,使它们熟透。可以根据自己的喜好在咸鸡粉中加入孜然和辣椒粉。
烤鸡爪、鸡翅和鸭爪
材料
鸡爪,鸡翅,鸭爪,烤盐粉,姜黄粉,盐,姜片,料酒。
工作方法
1.把主料都洗干净。
2.锅中烧开水,加入姜片和盐。
3.水开后倒入主料,鸡爪就好熟了。
4.去血后用冰水冲洗。
排水
6.撒上盐泡打粉和姜黄粉,拌匀。
7.密封后冷藏腌制一晚。
8.锡纸抹油,把腌制好的材料放在上面。
9.再盖上一张锡纸150度60分钟。