电饭煲煮鲫鱼汤的实践

1，准备一条鲫鱼，一块姜，一根葱，一茶匙鸡精，盐；

2.鲫鱼用刀切开，再用姜腌制10分钟，去除腥味；

3.电饭锅倒油，油锅烧热，放入鲫鱼，然后两面煎鲫鱼；

4.鲫鱼煎好后，将鱼放入烧开的锅中，加水、姜、葱，盖上锅盖，大火烧开，再转温火30分钟；

5、揭开，加入适量鸡粉调味，煮开。