乌鸡如何分公母

母乌鸡

1.母鸡冠小，如桑葚状，色特黑。

2.幼鸡母鸡冠为一小圆形。

3.母鸡的羽毛比较滑、比较柔软。

公乌鸡

1.公鸡冠形特大，冠齿丛生，像一束怒放的奇花，又似一朵火焰，焰面出现许多“火峰”，色为紫红，也有大红者。

2.在小鸡上则表现为公鸡冠偏长方形。

3.公鸡的羽毛比较粗糙、比较硬。

扩展资料

乌鸡

乌骨鸡图册在巨著《本草纲目》里，李时珍说：“乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者、斑毛乌骨者，有骨肉皆乌者、肉白乌骨者，但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌、入药更良。”可见，在当时乌骨鸡已经并不完全相同，唯一一致的地方就是骨骼乌黑。

参考资料：