炖牛肉锅的做法，如何让炖牛肉锅好吃，炖牛肉锅的朴实

焖锅的做法:配菜有:胡萝卜、白萝卜、洋葱、土豆、芋头、红薯、芹菜、金针菇、青椒、凉薯。

以上食材全部切成块或颗粒，切记不要太厚或太大，以免难以入味。

将切好的配菜均匀的放在锅底准备。

把想做焖锅的肉腌制一下(可以腌制一些牛肉、鱿鱼、酵素头肉，也可以放一些排骨、鸡肉、虾仁、花壳、田鸡、鳗鱼，随便你)。今晚我做了牛肉，里脊和鱿鱼。

最重要的是卤汁的制作:将姜、蒜、葱、小辣椒、葱切碎，放入少许辣椒用油炒香，然后放入生抽、糖、盐、蚝油，加水烧开，加入少许牛肉末，烧开后将卤汁倒入食材中，在电磁炉上大火煮SAIC电机，中火煮10分钟左右，期间会有轻微的翻动，然后腌制。看到制作方法后，可以尝试一下。也许你做的更美味