蒸虾和小龙虾几分钟。

原料:虾和小龙虾，盐。

练习:

1.戴上塑料手套，用刷子刷小龙虾。刷的终点是小龙虾的腹部和头部。刷完后用清水冲洗两遍，清水对照备用。

2.撒上1勺的盐，翻面，直到均匀覆盖在虾爬子表面。也可以不放盐，但是加盐后味道更好。

3.放入蒸锅，水开后蒸5-10分钟，5分钟嫩，10分钟健康安全。

中医认为，虾爬子湿、甘、咸，入肾、脾经；虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、祛瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰的功效。适用于肾虚阳痿、遗精、早泄、溢乳、肌肉疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃烂、身体虚弱、神经衰弱等患者。

常吃能补肾壮阳。产妇产后，可以促进乳汁分泌，补血养血，解毒化瘀，同时可以健脾开胃，止痛化痰。男性可以治疗肾虚早泄引起的阳痿。女性吃了可以避免乳汁不通的情况，也可以避免肌肉疼痛的问题。

虾和爬山虎可以直接用开水煮，吃的时候可以蘸酱油。虾类小龙虾又称口虾，营养丰富，汁多肉嫩，深受人们喜爱。虾、小龙虾等海鲜的肉质含有大量水分，具有诱人的风味，尤其是蛋白质，还含有一定量的维生素、氨基丙酸等物质。虾、爬山虎味甘，适量食用一些能起到补肾壮阳、催乳解毒的作用。此外，由于小龙虾中磷和锌的含量很高，还能起到健脑的作用。

把虾和小龙虾洗干净直接蒸就行了。水开后，放入锅中大火蒸5分钟。当颜色变红时，就可以煮了。也可以提前用料酒、盐、姜片腌制几分钟。

注意煮虾和小龙虾的过程。只有掌握好时间和温度，虾和小龙虾才好吃，时间一般在20分钟左右。