白萝卜汤可以配什么？

白萝卜可以用来做排骨汤，味道鲜美，制作简单。具有益气养血、滋阴润燥的功效，有助于增强机体免疫功能。白萝卜还可以和鲫鱼一起煲汤，有开胃消食的作用，经常喝还能起到减脂瘦身的作用。

1，肋骨

白萝卜可以做成排骨汤。先将萝卜洗净去皮切块，排骨洗净，放入开水锅中泡出血沫，然后捞出冲洗干净。将白萝卜和排骨放入炖锅中，加入适量的水，大火烧开，加入生姜和料酒，炖2小时，加入适量的盐。

2、鲫鱼

锅内热油，放入鲫鱼，用剩余的油煸炒葱、姜，倒入热水，然后放入鲫鱼，炖至乳白色，加入盐、白胡椒粉等调料，最后放入萝卜丝烧开。

3.虾

准备虾、香菜沫、姜丝、白萝卜丝，用热油炒姜丝，萝卜丝炒软，放入虾，用料酒炒至汤微微出锅，加入适量冷水，加盐调味，大火烧开，加醋调味后出锅。