青菜干贝粥怎么做

食材:大米适量、干贝适量、蔬菜适量、盐适量、香油适量。

1.水开后,将洗好的米饭放入锅中,小火炖半小时左右。

2.扇贝洗净,用温水浸泡。

3.将蔬菜洗净切碎。

4.将泡好的干贝撕成碎片,先放入粥中5分钟,再放入切好的青菜,加入适量的盐和几滴香油。粥再次滚走后,关火。

来自家常菜网的提示:

这种粥比较简单,也可以用海苔干泡,蔬菜只要是绿叶就可以。不一定要放干贝,放切碎的蔬菜一样好吃。