家庭晚餐10经典菜肴

一顿大鱼大肉的家宴，少不了小清新的凉菜，早上就上。什锦蔬菜简单，比拍黄瓜方便。蔬菜多样，味道新鲜，百吃不厌。

二、虾米粉丝锅

好吃的大虾，滑滑的粉条配Q弹，这道菜只要尝一口，筷子都停不下来。

第三，黑胡椒牛肉丁

这道炒菜色彩丰富。吃起来牛肉嫩滑，杏鲍菇脆嫩，裹着浓郁香浓的黑胡椒汁。每一口都是舌尖上的享受。

第四，酱鸭腿

鸭肉一直是餐桌上的上品，秋天吃鸭肉也很合适。所以中秋家宴一定不能没有。

这种酱料的鸭腿鲜亮诱人，咸香可口。可以提前做好鸭腿酱，吃的时候切好装盘就行了。

五、清蒸鲈鱼

蒸是保持鱼原味的最好方法。清蒸鲈鱼，家宴上常见的一道菜，清淡可口，特别受大家欢迎。下面，我就和大家详细分享一下蒸鱼的点点滴滴，包括如何把洋葱切成均匀的细丝等。希望对你有用。

六、鲜虾蒸鸡蛋

整盘菜是Q弹虾肉和嫩蒸蛋的混合，非常好吃。

七、芦笋油。

把芦笋煮开，把汁倒在上面，就可以上桌了，几乎一目了然。吃起来酥脆可口，清爽宜人。

八、蟹黄豆腐

整道菜煮好后，豆腐嫩滑，汤汁咸鲜，色泽金黄诱人。每一口都是舌尖上的享受，家庭聚餐的时候做也不会错。

九、盐水鸡

可以用电饭锅做的盐焗鸡的方法，中秋家宴一定要尝试一下。

十、珍珠球

这颗圆形的珍珠是圆形的，充满了水晶。寓意团圆团团圆圆，中秋家宴恰到好处。

这种珍珠丸子，里面有肥有瘦，三分七开的肉，外层裹着糯米。蒸熟后口感软糯，味道鲜美。米粒晶莹洁白，有光泽，如圆润光滑的珍珠。