怎么做才能让包子更好吃?
首先,首先要做的是做个鬼脸:
头发有两种制作方法。
1.用面粉脂肪来做面条(通常称为大碱面条)
先把面肥泡在水里,然后把面粉倒入里面,搅拌均匀。醒发8小时后,会是原来面粉的1倍,然后没有酸味,对碱面有一点碱味。
醒半个小时,然后在锅里放点醋,避免包子。通电前一定要把馒头放入冷水中。
2.有孝心的头发(一般是快发)
a配料:面粉500克,干酵母3克,泡打粉5克,大豆油1两。
温水(250克-300克)根据面粉的用水量,糖20克。
做法:1。将面粉倒在案板上,加入干酵母、泡打粉和糖,搅拌均匀。
均匀接近。耙坑。
2.坑内加入温水,加入大豆油,混合揉成面团。
稍微清醒一下。大约1小时。
3.一觉醒来,做自己想做的包子,慢悠悠的低头卷花。
4.将坯体放入抽屉,盆中放入冷水,插上电。
只需蒸13分钟。(如果蒸包子大概是30分钟-40分钟,如果蒸花卷是17分钟。)
二、制作包子(提供两种馅料,可根据自己口味制作):
1,肉包子馅
买一斤猪肉馅(羊肉。一根葱和一根姜。把葱和姜切成粉末,和肉馅放在一起。加入酱油、芝麻油、植物油和盐、味精(鸡精)搅拌均匀,制成包子。
2、三鲜包子馅
材料:面粉70g(两小碗),猪肉30g(半碗),鲜虾。
5-6个(剁成泥),鸡蛋煎半个,白菜适量(2两),香菇。
一个(切碎的)葱,姜,盐和香油,面条是一个小时前准备好的。
用的话,少量料酒。
做法:葱、姜、香菇加水)、料酒、虾、
将肉末混合在一起,加盐,加入炒鸡蛋,加入白菜心。
将它们切碎并混合均匀。做包子不加酱油。温火包子
15-20分钟。