口感醇厚浓郁，如丝般润滑，美味的南瓜汤怎么做？

南瓜这类食物呢，既可以做为主餐也可以当做营养配餐服用。气温寒性的秋冬季，最合适来上一碗温馨浓醇的南瓜汤啦。

最先是原材料，大家必须南瓜1000g，红萝卜200g，白洋葱1颗，蒜头4瓣，烟薰培根3片，鸡高汤块1块，老红糖2勺子，盐和胡椒粉少许，草豆蔻少许，香叶1片，南瓜籽油少量，食用油100mL，稀奶油（可以不用）

煎培根将一半培根滚刀块，煎到略微焦化厂，盛出预留。将食物切完，下锅煸炒选择面一些的南瓜（一般绿皮南瓜较为面）削皮、去籽、切割成一小块。把红萝卜切片，洋葱切片，蒜头削皮。将余下的培根与以上食物放到一起煸炒，炒至南瓜略微太妃糖化就可以。南瓜籽不必丢掉，以后有用途。

添加高汤块和水，加入高汤或水开展蒸制。这儿大家自来水煮，可是放了一块有机化学的鸡高汤块。让水位线恰好未过南瓜1小手指就可以。添加盐，草豆蔻粉，香叶一片，两勺子老红糖。合上盖子等南瓜煮软啦。

将煮好的南瓜搅打柔嫩确定南瓜煮开后，把培根和香叶捞起来。再在火锅里加进少量稀奶油提升奶香味，用美食器或手搅打南瓜。留意：炖南瓜里边的水不必过多，假如拌和出的汤过度粘稠可以适度加一些水或高汤开展稀释液。

闲来无事做一个南瓜籽小吃，把刚刚留有的南瓜籽清洗，放进锅中小型火烧至略微变黄后添加少量盐、糖和无盐黄油再次加温。直到南瓜籽表层的糖太妃糖化，就可以离火放到边上放凉待食咯！

装饰设计南瓜汤咯，将混合好的汤取下，添加一块奶酪或者一勺脱脂酸奶。撒上以前煎好的培根丁，最终再去一点热腾腾的南瓜籽油就做好了啦。