马兰头的做法可以烧汤吗

马兰拌春笋

NICE2meetU，2012-04-20

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口味

咸鲜 难度

简单 时间

廿分钟 工艺

拌

马兰头?

适量

笋?

适量

生抽

适量

麻油

适量

高汤

适量

1. 煮一锅肉骨汤，将笋放入一起煮（如果没有高汤，可用清水煮）；2. 将笋捞出；3. 切成细末备用；4. 马兰头洗净；5. 用清水汆熟；

6. 捞出挤干水分；7. 也切成细末；8. 将马兰头末和笋末放入碗中；9. 加入适量麻油；10. 加入适量生抽；11. 搅拌均匀；12. 装盘，完成