东北香菇炖鸡爪怎么做？

野生蘑菇是合适的

鸡爪250克

两个土豆

少许红薯粉

合适的油

一点盐

1粒大料

姜一点

合适的酱油

合适的料酒

适当的沸水

糖是合适的

两片芳香的叶子

一点洋葱

东北蘑菇炖鸡爪的做法

1.把自己采摘的各种野生蘑菇用开水焯一下，洗干净。

2.锅里放水，抄蘑菇。

3.鸡爪洗净，剪去前面的指甲。

4.锅里放水，用鸡爪抄水，点几滴料酒去腥。

将土豆切成块

6.姜、葱、香叶、大料、粉丝待用。

将油放入锅中

8.放油烧热，放入葱、姜翻炒，放入香菇翻炒，再放入香叶、大料。

9.加入鸡爪翻炒，加入酱油、糖、盐。

10.加入开水，土豆和粉丝洗净，放入小火炖。

11.炖好装盘。