一种奥尔良烤鸡腿的制作方法及工艺

配料:鸡腿、奥尔良调料、白芝麻、蜂蜜。

练习步骤:

步骤1:鸡腿洗净沥干。

第二步，在鸡腿上切两刀，帮助提味。

第三步:奥尔良调料1: 1加水，再加入适量白芝麻。

第四步，搅拌均匀，用牙签在鸡翅上戳洞，翻面，用保鲜袋按摩鸡腿。放冰箱一晚上。

第五步，将腌制好的鸡腿放在刷了油和锡纸的烤盘上，用锡纸包裹鸡腿根部。

第六步，200度烤30分钟，中间鸡腿刷上剩下的奥尔良，废兔。最后翻面，盖上蜂蜜，210度烤10分钟。