一种用烤箱制作酸奶蛋糕的方法

酸奶蛋糕步骤1

1.酸奶150ml。

酸奶蛋糕方法第二步

2.将4个蛋黄和绵白糖混合均匀。

酸奶蛋糕方法第三步

3.加入酸奶和色拉油，搅拌均匀。将低筋面粉筛入蛋黄糊中。

酸奶蛋糕方法第四步

4.上下搅拌均匀。

酸奶蛋糕的第五步

5.向蛋白中加入盐和糖，并迅速将其打成中性泡沫。

酸奶蛋糕方法第六步

6.将三分之一蛋清倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

酸奶蛋糕做法第七步

7.倒入剩下的三分之二的蛋白质。

酸奶蛋糕做法第八步

8.上下份是偶数。

酸奶蛋糕方法第九步

9.倒入八寸蛋糕模中，摇晃两下，把大气泡摇出来。用锡纸包在活动底模上，放入盛有水的烤盘。

酸奶蛋糕步骤10

10.把它们放进预热的烤箱。

酸奶蛋糕步骤11

11.165℃烤8分钟，再150℃烤50分钟。

酸奶蛋糕步骤12

12.取出扣在钢架上，冷却脱模。

酸奶蛋糕步骤13

13.切好盘子，上菜。