如何炒灌肠美味而简单的家常做法炒灌肠

2.将洋葱切碎，大蒜捣碎，加盐和水制成蒜汁。

3.绿豆芽选两头，洗净备用。

4、将葱花放入油锅，将绿豆芽翻炒片刻。加一点酱油上色。

5.加入灌肠片继续翻炒。沿锅沿倒些水盖住锅，小火煨一会儿。

6.然后煮醋，倒入蒜汁加盐搅拌均匀。

7.上桌后可以加点葱蒜末和辣椒油，更香。