麻友的特产鱼干在哪里？

悠悠鱼属于木贼科，学名为Eleutheronematetradactylum。在国内俗称午后笋、祭祀鱼、鲤鱼，但徐闻人一般称之为“午后鱼”。麻友是一种肥美珍贵的鱼类，捕获量很小，市场上很难买到。我国沿海地区均有出产，多在南方，以湛江雷州半岛和海南岛的鲜干麻友鱼最为著名。一般来说，麻友鱼体长30 ~ 50厘米，重800 ~ 1300克，最大的鱼可达2米，重5平方米。麻友鱼喜欢生活在沙底海域，每年5-6月向港湾进行繁殖洄游，繁殖后游回外海。广东沿海麻友鱼的捕捞季节为3-5月，尤其是5月。午鱼的脂肪含量为10%，远高于普通鱼，蛋白质的含量也很丰富，具有补疲劳、健脾胃的功效。据中国著名药典《中华本草》记载，悠悠鱼仍为消食化滞之药，捉鲜鱼去鳞去内脏炖食可治食积。麻友鱼(午后鱼)是一种肉质细嫩的食用鱼。这种鱼的肉质相当鲜美，与众不同的是，这种鱼的肉质像千层饼一样有层次感。如果用盐腌，会一层一层的分开，所以咸鱼的味道很好。经过多年的发展，徐闻的麻友咸鱼已经在供应、生产、储藏和烹饪方面自成体系。据报道，麻友所有的秘制咸鱼都来自深海。渔船在深海捕捞或在渔港购买天然麻友鱼后，立即在船上进行初级加工，采用传统生产工艺及时腌制，不添加任何防腐剂、色素和农药，保持麻友鱼的天然风味。