抚顺有什么特产？

来到抚顺，一定要尝一尝抚顺的特色美食。抚顺以东北菜为主，好吃的东西很多。今天我就来介绍一下抚顺的特色美食，有哪些特色美食，看看抚顺特色美食排行榜。

抚顺特色美食——八菜八碗

八菜八碗是非常有名的满族宴席，是典型的满族美食。“八菜”通常是四凉四热，“八碗”通常是四荤四素。这些菜很精致，素菜不固定。肉菜一般是东北的猪肉烩面，白肉煎蛋酸菜香肠，香菇炖鸡等。，还有大葱煎饼和素菜汤等。八菜八碗根据季节不同，是地道的东北特色。

抚顺特色美食——满族火锅

火锅是很多人喜欢吃的美食，那么抚顺的满族火锅怎么样呢？满族火锅历史悠久。至今还在用传统的大边火锅。锅沿上放了芝麻酱等特色小菜，锅里还加了酸菜和肉片。大家一起吃饭很有气氛。满清火锅就是把白肉、血肠、酸菜、粉条放进锅里，冲洗干净。每个人都有一个平底锅，然后围坐在一起吃饭。

抚顺特色美食——酸汤

“酸汤”也是满族传统风味。这种食物是抚顺地区的特色。它是由粗粒玉米粉制成的。玉米用水膨润后，取名糊，然后挤成“汤筒”。做出来的面条是开水煮的，可以吃。酸汤味道酸甜，可以加入蜂蜜和芝麻作为辅料。后来，越来越多的人喜欢吃它，它成了东北的特色小吃。

抚顺特色美食——麻辣烫

麻辣烫是抚顺人最喜欢的配菜之一。虽然现在很多地区都可以吃到麻辣烫，但是抚顺麻辣烫是最正宗的，有糖醋味和麻辣味。麻辣烫的配料种类很多，也很灵活，土豆、豆皮、鱼丸、宽面、大白菜、红烧肉等。，并且可以自由组合。方法相对简单。煮好后沥干水分，拌入陈醋。

抚顺的特色美食——苏州子叶波波

子叶饼也被称为粘鼠。黏糊糊的食物是满族人最喜欢的食物之一。站立的老鼠是怎么做到的？将粘高粱米、糯米、粘小米、或粘糯米浸泡后磨成粘米线，再将豆子煮熟后磨成馅，用粘米线将馅包好，将紫苏子叶包好，放入蒸笼蒸熟。粘鼠香甜爽口，颇有满族风情。