棕色种子怎么煮味道更好？

食材:夹心肉适量，粽叶适量，糯米6斤。

辅料:盐10g，生抽3汤匙，老抽8汤匙，糖1汤匙，蚝油2汤匙，料酒3汤匙。

1、适量粽子叶洗净，用开水浸泡，煮熟捞起备用。粽子是用竹壳做的，所以也是一起煮，杀菌，然后撕成线。

2.提前将3斤夹心肉洗净，切块，沥干水分，加入6克盐，6汤匙酱油，3汤匙料酒，2汤匙蚝油，拌匀腌制过夜(温度要在冰箱冷藏)，糯米洗净后沥干水分。

3.将糯米倒入盆中，加入4克盐和1汤匙糖拌匀。然后把腊肉里的酱料倒入糯米里拌匀。如果不够，加入生抽和老抽拌匀。

4.取3片粽子叶，折成漏斗状。

5.先加入三分之一的糯米，中间加肉。

6.加入糯米填满，把叶子往前推，中间折成三角形，然后沿着边角把叶子包起来，两边沿着边角来回包叶子。

7.然后用牙齿咬住竹壳的一端，来回托住。

8.将粽子的叶子修剪一下，放入大锅中，注水。水要浸在粽子里。盖火烧开后，转小火煮2小时左右，待完全凉透。

9、出锅。