正宗奶香玉米饼怎么做

食材用料

普通面粉60克

细玉米面粉40克

鸡蛋一个相克食物

白糖10克相克食物

奶粉液50克

玉米胚芽油一勺

泡打粉1克

奶香玉米饼的做法

1.准备西王玉米胚芽油

2.面粉，玉米粉，白糖，泡打粉，混合拌匀，加入奶粉液

3.将加入奶粉液的面糊拌匀成粘稠状态

4.鸡蛋打入一个无水无油的容器，用电动打蛋器打发至滴落不会马上消失的状态

5.再把打发的鸡蛋倒入面糊里

6.将打发的鸡蛋与面糊拌匀至无颗粒状态

7.平底锅加热，我用的是忠臣的电饼铛，用的是中火，锅热加入一勺西王玉米胚芽油

8.再用刷子把油刷满电饼铛

9.用饭勺盛一勺面糊，加入锅中，依次放入锅里

10.冒泡后可以翻面

11.煎至两面金黄即可出锅