黄瓜炒西兰花

成分:

黄瓜150克

西兰花300克

配件:

油

盐

洋葱

精力

干红辣椒

鸡精

步骤:

1.西兰花，洗净。

2.黄瓜，洗净。

3.准备葱、姜、干辣椒。

4.黄瓜，切片。

5.西兰花，掰成小块，用热水煮2分钟。

6.那就拿出来。

7.烧热油锅，放入葱、姜、干辣椒。

8.然后加入煮好的西兰花，大火翻炒。

9.然后加入黄瓜片。

10.加入鸡精。

11.加糖。

12.快速翻炒均匀。

小贴士:

因为西兰花中间的核比较硬，不容易炒透，所以要煮透，这样才能保证炒的时候里外均匀。

黄瓜容易出汤，放进去后赶紧翻炒。

参考资料:

/recipe/777195/