喝葛根红豆猪骨汤,对身体有什么好处?
首先,它有滋养作用
猪骨指的是猪的骨头,做成汤很滋补。猪骨还可以起到杀菌消毒的作用,现在还在盲目的作为药材使用,所以体质虚弱的人喝了非常有益,对一些女性来说也是非常滋补的。
第二,它可以调节我们的胃,让它更舒服。
因为这个汤里面有葛根和小豆,一个属于粗粮,一个属于中草药,所以对身体是特别好的补品。如果经常吃,可以调理我们的肠胃,促进肠胃的蠕动,也可以促进我们肠胃的吸收,所以是比较好的食材,然后和猪骨一起吃,效果更好。对于一些整天话多或者容易生气的人来说,是比较好的一种。
第三,可以补钙。
猪骨的营养成分比较高,钙含量也比普通猪肉高。因此,对于一些老年人或儿童来说,需要及时补充钙的含量,因此如果他们食用它,可以促进他们的骨骼发育,有效预防骨质疏松症。
第四,可以降血脂。
这个汤营养成分很高,但是真的脂肪含量少。另外,在小豆的配合下,可以帮助我们降低血脂,缓解便秘的现象,所以是非常好的汤。对于喝酒的人来说,这种汤也能解酒。
我应该怎么做这个汤?今天就和大家分享一下:
1.准备猪骨,清洗干净。
2.锅中加水,然后将猪骨放入水中焯一下,去除多余的杂质。
3.提前泡好红小豆。
4.葛根洗净,然后去皮,切成小块。
5.然后准备一个砂锅,再放入猪骨,放入红豆和葛根,然后炖一个多小时。