松茸炖排骨

松茸干、排骨、盐、香葱、枸杞。

练习步骤:

步骤1:将松茸用温水浸泡20分钟。取出浸泡过的松茸，用清水冲洗干净。泡好的松茸不要倒。放一段时间澄清，放在一边。

第二步，沉淀澄清的松茸汤。

第三步，排骨适量，清水洗净血水。

第四步，锅里放凉水。

第五步，铺开。

第六步，用温水洗去浮沫。

第七步，锅中放入适量的水，放入焯水的排骨，一起倒入泡过松茸的汤，切几片姜放进去。

第八步:大火烧开，中小火炖20分钟。

第九步，放入松茸。

步骤10，中小火炖40分钟。

步骤11，枸杞洗净。

步骤12:将香葱切成小块。

撇去浮沫和多余的油。

步骤14:关火。

步骤15:盛碗，加点盐，鸡精调味(也可以不调味)。撒上切碎的细香葱。