玉米粉有哪四种?
玉米粉,黑米粉,紫米粉,黑芝麻荞麦粉,呵呵,刚刚看了姜波介绍的这个节目。你以为是什么面粉,比如玉米粉,高粱粉,红薯干粉,豆粉,白面粉掺小麦粉,以上几种面粉相互混合,一般都是掺小麦粉,容易粘。最后看你的口味了。配料:玉米粉、黄豆、面粉(玉米粉与后两种面粉的比例约为3: 1)调料:可以加入适量的糖。做法:1。将玉米粉、黄豆和面粉混合,用面粉过筛,加入温水揉成面团。2.将面团分成几个小份,揉成圆形光滑,或者...虽然我做的窝窝头不是很好吃,但是做窝窝头的面粉是不需要发酵的。。取适量玉米粉,放入器皿中,边拿筷子边搅拌,倒入适量开水,做成球状。然后,用手捏出窝头的形状。蒸锅烧开水,将馒头放入蒸锅,中火蒸10-15分钟。喜欢甜食的朋友可以在和面的时候加入适量的糖。为了更美味,...北方的杂粮主要是玉米,玉米粉叫棒子面,也叫杂面。因为玉米俗称穗轴,所以得名。南方人不懂,所以有误会。以前的小说里,都说穷女人流着泪,一根一根往嘴里送棍子。玉米粉和豆粉混在一起,所以叫杂。其实三七的比例混合的话特别明显。做窝头有很多方法。现在生活条件好了,粗粮基本就好了。我给你提供两种做窝头的方法,你可以试试:栗子窝头(窝头里没有加栗子,所以叫栗子窝头)有两个关键点,一个是比例。二...三合一面条:玉米粉:黄豆粉:标准粉=2:2:1。用小火煸炒豆粉,直到它闻起来很香。用南瓜适量,小米适量,玉米粉(黄)适量,酵母(干)适量。把南瓜切成片。这是为了在蒸南瓜时节省时间和精力。可以切的越薄越好!2,2,把南瓜蒸软,大火快十分钟。3.3.用勺子把蒸好的南瓜压成泥!然后把...主料是玉米粉,配料可以是少量的面粉(小米粉、糯米粉、年糕面),比例大概是8比2。不要发酵,加点苏打粉或者发酵粉静置半小时左右。