清酒是什么？

清酒，又称日本酒，在日本人的生活中无处不在。春天看樱花叫“花间”，一边赏花一边喝酒叫“花间酒”；雨季喝“岳夏酒”；而你去中秋赏月，要喝“见月酒”；重阳节赏菊时饮“菊见酒”；如果冬天下雪，也要温一壶“雪遇上酒”。