如何做鸡翅好吃

材料:鸡翅500克。

辅料:姜丝5g，葱10g，食用油5ml，料酒10g，酱油15g，白糖5g，盐2g。

1，锅中放入500 ml水，将鸡翅放入锅内用凉水焯一下，倒入葱段，焯水去腥去血沫。

2、锅里放油，倒入姜丝，又大又香，倒入鸡翅，翻炒均匀。

3.加入料酒、酱油、白糖、盐搅拌均匀。

4、加入500毫升水，大火烧开，小火炖20分钟。

5、平底锅装盘，炖鸡翅即可。