自制酒用白酒吗？

原料:葡萄20斤，冰糖1500g。

1，用剪刀把葡萄剪成一块一块的，破皮和碎的都不要了。

2.用清水洗一遍，然后加入盐泡30分钟左右，再冲洗3遍。

3.洗完后擦干水。

4.拿起一颗葡萄，茎，轻轻地打破它，扔进一个玻璃瓶。

5.当葡萄铺满瓶底，约8厘米高时，再加一层冰糖，铺开8厘米，再加一层冰糖。

6.最后铺一层8 cm的葡萄，距离瓶口5-10 cm。瓶口不能封闭，要留有一定的空隙，便于空气流通。

发酵7、7天后的样子。

8.15天后就可以吃了。