皮肤暗黄的女人吃什么?

皮肤暗黄的女性应多吃富含造血原料的食物,尤其是富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁)、叶酸、维生素B12的营养食物,如豆制品、动物肝肾、动物血、鱼、虾、鸡、蛋、枣、黑木耳、花生(红皮生的更好)、黑芝麻等。

①枸杞炖羊肉

材料:净羊肉1公斤,甲鱼肉500克,熟附子30克,枸杞子20克,当归15克,姜丝和料酒10克,猪油200克,精盐5克,味精2克。

将甲鱼肉、羊肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出,冷水洗净,切成小块备用。将熟附子、枸杞、当归用温水浸泡,冷水洗净备用。

将炖锅洗净,放在火上,加入甲鱼肉、羊肉、熟附子、枸杞子、当归,盖上锅盖,大火烧开,用料酒、精盐、姜丝煮熟,小火炖3-4小时,加入味精调味,离火即可食用。

②补血四物汤

材料:鸡肉、当归、白芍、熟地、枸杞子、桂皮。

将处理好的鸡肉洗净,放入沸水中焯一分钟后取出。将桂枝用无纺布包好,锅内加入冷水,放入鸡肉、当归、川芎、熟地、白芍、枸杞、桂枝,小火煮沸,煮两小时。

③当归红枣炖凤爪。

材料:鸡爪5个,猪肉(瘦肉)50g,当归5g,红枣4个(干,大),桂圆6个(干),枸杞1茶匙,盐1茶匙。

鸡爪切小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆、药材洗净。在锅里烧水。水开后放入鸡爪和瘦肉焯一下。

焯一下,捞出,冲洗掉表面浮沫,放入炖盅中,加入大枣、枸杞子、桂圆和药材,加足水,炖2-3小时,加少许盐调味后饮用。

④海参豆腐

材料:海参400g、豆腐300g、蛋清6个、牛奶150g、蘑菇片15g、青菜心3个、火腿片20g、熟鸡片25g、料酒、葱姜汁、味精、盐、高汤、猪油、淀粉。

豆腐加入蛋清、牛奶、盐、味精,拌匀后蒸20分钟。将海参切片,放入沸水中焯一下。加入猪油、海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、高汤烧开。

炖好后放入火腿片、蘑菇片、熟鸡片、青菜,煮一会儿,淀粉勾芡,将海参放在盘子中间,再在海参周围放上芙蓉豆腐,随餐食用。