糖醋腌萝卜的做法,糖醋腌萝卜怎么吃,酸甜。
材料
佐料
1白萝卜
佐料
精力
1街区
胡椒(红色,小号)
五
大蒜
1
精制糖
5茶匙
白醋
5茶匙
盐
3茶匙
冷开水
适量的
糖醋萝卜的做法。
1.
白萝卜、姜、红辣椒、大蒜洗净。洗完后最好用冷开水冲洗干净,擦干水,包括所有的器皿,不要有流水。
2.
将萝卜去皮,切成条状,撒上3茶匙左右的盐,拌匀略腌,8分钟后挤出水分备用。
3.
第二步,腌制的同时可以切姜、红辣椒备用。
4.
在挤好的萝卜条中加入姜、红辣椒、蒜、白糖、白醋,拌匀。
5.
将混合好的萝卜条放入可密封的容器中。我选了一个玻璃密封的瓶子,装满冷水,盖上盖子,放在冰箱里等着。
6.
过两天就可以品尝到凉脆酸辣的萝卜干了。图中的大蒜是另一种腌制的大蒜。
不耐烦可以第二天吃,但是味道不够和谐。这将是非常令人兴奋的
烹饪诀窍
1,所有食材和器皿不得沾生水;
2、白萝卜一定要加盐榨干,否则口感不脆;
3.制作后要放入冰箱冷藏。如果没有冰箱,可以放在干燥阴凉的地方。