奶奶教我做糯米饭,又好吃又简单。
佐料
糯米:200
佐料
香肠:适量榨菜:适量小葱:适量腊肉:适量鸡蛋:适量辣椒油:适量
具体步骤
第一步
第一步
1.糯米的适量可以根据吃的人数来量化。
第二步
第二步
2.香肠和熏肉备用
第三步
第三步
3.一个鸡蛋备用
第四步
第四步
4.将糯米放入容器中,用冷水浸泡2-3小时,然后取出。
第五步
第五步
5.将香肠和培根放入蒸锅中用大火蒸透。
第六步
第六步
6.将打碎的鸡蛋倒入油锅中,用另一只手转动锅使鸡蛋表皮化开,然后将其切成细丝。
第七步
第七步
7.将蒸好的香肠切成小块,根据自己的喜好加入一些榨菜和小葱。
第八步
第八步
8.泡好的糯米晾干,上蒸锅蒸40分钟。
第九步
第九步
9.将蒸好的米饭取出来,与自己喜欢的调料混合,一碗美味的糯米饭就成功了。