一种补钙补铁的营养汤
一种补钙补铁的营养汤
白萝卜牛腩汤
1:配料准备:牛胎儿(血水浸泡)
2:将姜放在蒸锅底部,放入牛腩锅中,不加水。
3:盖上锅盖,萝卜蒸4小时,胡萝卜锅不加一滴水。
4.蒸汽循环凝结成汤。
5:在没有牛肉的汤中加入白萝卜和胡萝卜。
6:食材熟了,盛出。
莲子鸽汤
1:准备食材:鸽子
2.将焯水的鸽头、莲子和茶树菇放入蒸锅中。
3:锅里不加一滴水,蒸锅模式4小时。
4.蒸汽循环凝结成汤。
5:待蒸汽凝汤没过食材后,加入红枣,继续加盖凝汤。
6.端上浓缩汤。
鲜笋猪蹄汤
鲜红色猪蹄汤
1:将猪蹄焯一下,去掉浮粉。
2.锅底放姜,放入猪蹄和玉米片,锅里不要加一滴水。
3:盖上盖子,蒸汽锅炉模式4小时。
4.蒸汽循环凝结成汤。
5:汤汁没过猪蹄后加入鲜笋。
6:食材熟了,盛出。
四喜相逢球汤
1:将猪肉莲藕剁成沫,加入一勺酱油、一勺盐、一勺玉米淀粉搅拌均匀。
2.用生姜和莲藕做成大丸子。
3:盖上锅盖,锅里不加一滴水,蒸锅模式4小时。
4.蒸汽循环凝结成汤。
5:汤不太大后加入小油菜。
6:食材熟了,盛出。
清蒸鸡汤
1:鸡肉,当归,生姜
2.在蒸锅底部铺上生姜,然后铺上鸡肉,加入当归。
3:盖上锅盖,不加一滴水。
4:锅炉模式4小时
5.蒸汽循环,凝结成汤。
6:煮前20分钟加入枸杞。
海带排骨汤
1:准备食材:排骨(血水浸泡)
2.锅底铺上姜,放入排骨、黄豆、花生,锅里一滴都不要加。
3:盖上盖子,蒸汽锅炉模式4小时。
4.蒸汽循环凝结成汤。
5:汤没过排骨后加入海带。
6:食材熟了,盛出。