八种早餐粥食谱
皮蛋瘦肉粥:水9斤,大米500g,皮蛋5个,瘦火腿150g,姜末葱花适量。
米酒汤圆粥:水10斤,糯米240克,米酒500克,小汤圆200克,枸杞适量,鸡蛋液两个。
小米南瓜粥:水10斤,小米500克,南瓜400克,枸杞适量,煮30分钟。
绿豆粥配方:开水10斤,绿豆500克,糯米350克,红枣适量,绿豆、糯米、红枣用开水浸泡,文火炖35分钟。
紫薯燕麦片:水10公斤,燕麦片100克,燕麦片230克,糯米80克,紫薯40克,枸杞、红枣适量。
八宝粥配方:水8斤,黑米70g,糯米150g,小红豆60g,花坛豆100g,大米50g,高粱米60g,麦仁60g,红枣15g。
补血粥:水8斤,糯米500 g,大米100 g,蜜枣15,红枣一把,银耳30 g,枸杞适量。
牛奶燕麦片:水10公斤,奶粉300克,燕麦片200克,糯米70克,红米65克,枸杞适量。