螃蟹不能和任何东西一起吃。

大闸蟹不能和红薯、冬瓜、纯蜂蜜、橘子、梨、石榴、西红柿、瓜、花生、甲鱼、生菜、柿饼、兔肉、荆芥、四季豆一起吃,会引起食物中毒,吃螃蟹不能吃生冷的食物,会引起腹泻。

在吃螃蟹的情况下,最好的饮料是温米酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚和蟹腮不可避免的含有一点病菌,喝醋可以杀死病菌,胃酸也有一定的杀菌能力。但喝了茶水后,胃酸会被淡化,实际杀菌效果会受到很大影响。

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注意事项:

死螃蟹一定不能吃。死螃蟹体内会产生组胺,这是一种有毒物质。螃蟹死的时间越长,体内的组胺就越多。即使螃蟹煮熟了,组胺也不容易被破坏,吃了这样的螃蟹会出现腹泻、腹痛甚至呕吐等症状。

活蟹体内含有肺吸虫病寄生虫,这种寄生虫的感染率极高。如果生吃螃蟹,很可能螃蟹体内寄生的肺吸虫病会寄生在人的肺部,破坏或刺激肺部组织结构,引起咳嗽、肺炎、肠炎、咯血等疾病。

人民网-那些关于吃螃蟹的禁忌,有多少是真的?