一种梅花蛋糕制作方法

1.先将白糖倒入容器中，再倒入适量开水，使白糖融化。

2.糖融化后，倒入适量红曲粉，搅拌均匀。

3.将糯米粉倒入容器中，中间挖一个洞，然后将搅拌好的糖水倒入洞中。

4、搅拌均匀，然后揉成非常细腻的小颗粒。

5.在梅花模具里撒一点面粉，然后把搅拌好的糯米粉倒入模具里压实。

6.蒸锅上铺纱布，然后把模具在蒸锅里倒过来。

7.将热水蒸20分钟。

8.完成。