韭菜籽可以吃吗？

2.食用价值:

肾虚带下-韭菜籽当归粥:韭菜籽10g，白芷9g，大米适量。先将药煮沸去渣留汁，再加入大米煮粥。

腐竹银杏粥:腐竹50克，白果9克(去心)，大米适量，煮成粥。

韭菜炒虾仁:韭菜400克，鲜虾200克。锅热的时候放入食用油，七成热的时候放入韭菜和鲜虾翻炒片刻，加入白酒、盐等一些调料。

韭菜花，一种酱制食品，是将韭菜未成熟的种子用蒜臼磨成糊状，在常温下发酵三天左右，加入适量的盐即可食用。

3.韭菜籽的滋补作用:

1.阳痿:韭菜籽60克。水煎服，每日1剂。有壮阳壮阳的作用。

还可以用韭菜10g，巴戟天10g，胡芦巴10g，杜仲10g。用水煎服。可用于治疗中老年人肾阳虚、阳痿、早泄、寒精。

2.遗精:韭菜籽，10 ~ 20粒每日生吞，淡盐汤送下，治梦遗白尿。或者用新鲜韭菜籽500克，用好酒浸泡一夜，捣碎，每天早晚用温酒服1.5克，治疲劳、精子溺。也可以用生韭菜籽和生白术120g，山药60g，荧光素60g，金樱子和茧丝30g。* * *为细粉，每次5g，每日2次，温开水冲服。

3.肾虚遗精尿频:韭菜籽15g，粳米50g。先将韭菜籽炒熟，去渣取汁，用大米煮粥，空腹食用。固精缩尿对肾脏有益。

4.小儿遗尿症。

5.女服:韭菜籽3500克，醋煮4次，溶化，研末，炼为丸，如梧桐子大小，每次30丸，空腹温酒送服。也可以用韭菜籽12g，白芷10g，粳米100g。将韭菜籽和白芷煮熟，去渣取汁，与粳米煮粥，加少许盐服用。对肾阳虚引起的妇女白带过多，沥不尽，性寒有很好的疗效。

6.腰痛脚软:韭菜籽，磨粉，每份10g，用开水冲服。有补肾壮腰的作用。

7.呃逆:韭菜籽100克，炒细研末，每日3 ~ 9克，分3次口服。此法对伴有倒位的肿瘤患者也有一定疗效。

8.慢性胃炎、消化性溃疡:韭菜籽12g，猪肚1。韭菜籽洗净，装入纱布袋中，放入猪肚中，隔水蒸熟，取出药袋，喂于猪肚上。