商用电磁炉和商用电磁炉简介是什么？
商用电磁炉的工作原理:
商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术原理，是将交流电通过整流电路转换成直流电，再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。当电流通过电磁感应线圈时，会产生磁场。当磁场中的磁力线穿过被加热的金属容器时，会在容器表面产生强烈的涡流，使容器本身迅速升温。
并迅速提高容器内物质的温度，达到加热的目的。由于感应线圈不与被加热的金属直接接触，通过电磁感应传递能量，热效率高达90%。商用电磁炉的优点:
1，绿色环保:无燃烧废气排放，不耗氧，无噪音，无污染，节能。
2.安全可靠:无明火燃烧，无废气排放，无燃烧泄漏。
可避免对人和环境的安全隐患，比传统的油气灶更安全，扩大了场地使用限制，并配备多重安全保护装置，减少事故发生。3、改善环境:无明火燃烧，无鼓风机装置可减少散热，提高能效，降低噪音。
4.减少配套设施:减少部分建设量，减少部分送排风装置投资。省去了输气管道的建设和配套费用。
5、节省场地:体积小，热效率高，加热速度快，大大节省场地面积。
6.精确控温:大范围调节和先进电脑控制技术的应用，可以精确控制烹饪温度，既节约能源又保证了食物的美味，对提升中国菜肴的制作水准具有重要意义。
7.性能稳定:广泛采用最新大功率电磁加热技术，避免了电压不稳定对主控电子元器件的影响，主机工作稳定，产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。
商用电磁炉维修方法:
1，商用电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热空气和蒸汽。灶具内有冷却风扇，应放在空气流通的地方，出风口应距离墙壁等物体10cm以上，其使用温度为10-40℃。
2、商用电磁炉不能用玻璃、铝、铜等容器加热食物，这些非铁磁性物质不会升温。
3.使用时，不要将刀、叉、瓶盖等铁磁性物体放在灶台面板上，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶台表面或随身携带操作电磁炉。
4.不要让铁锅或其他锅空烧或干烧，以免电磁炉面板因过热而开裂。
希望文章的介绍能帮助到即将装修的业主，让新家变得精致温馨，祝大家生活幸福。