如何正确食用青番茄

材料/工具:青番茄3个，1/3根大葱，大蒜2瓣，姜2片，鸡蛋2个，酱油1勺，盐适量，食用油少许。

1，热油，加入打碎的蛋液，取出备用。

2、热油，放入西红柿、葱、姜、蒜翻炒。

3、下酱油。

4.炒鸡蛋。

5、翻炒均匀放盐。

6.冷却后即可食用。