孕妇可以吃菜花吗？孕妇怎么能吃菜花？

菜花含有丰富的维生素K、蛋白质、脂肪、糖、维生素A、C、B，以及钙、磷、铁等营养成分。孕妇在分娩前经常吃菜花，可以预防产后出血，增加母乳中维生素K的含量。

花菜除了营养价值高，最大的优点是经常食用可以防病治病。它能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，预防感冒，防止坏血病等疾病。

孕妇食用时，菜花不宜煮太久，否则久而久之营养会流失。

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