如何做培根萝卜派

1,主料:面粉,腊肉辅料:植物油,香葱,姜,酱油,鸡精,酵母,青萝卜。

2、捞起,切块,青萝卜洗净切块,葱姜切丁。

3.加到绞肉机里。

4、拧成糊状。

5.再次揉搓醒的面团,分成30克的小剂量。

6.卷成小圆盘,裹上培根馅。

7.炒锅倒入少许植物油,七成热时转中低火。

8.加入馅饼打褶的一面,煎熟。待测香味为金黄色,翻面。

9、转小火,锅中加少许水,盖上锅盖,将饼煮熟。

10.水分基本蒸发后,打开锅盖,继续煎让蒸汽蒸发干香味,馅饼两面又会变成金黄色。