如何让家常菜甜山药好吃

鲜山药200克，羊肉150克，粳米150克。将山药去皮，切成小块。羊肉去掉筋膜，切成块备用。将粳米放入锅中，加水煮沸。饭开了，先放羊肉，煮十分钟，再放山药，煮到汤汁浓香。还是加调料吃吧。

该粥可作为脾胃虚弱者食疗的良好补充，有利于温阳、滋阴养血、健脾补肾、延缓衰老。所以对于我们体质虚弱的人和孩子来说是非常好的滋补品。粥也是非常好的养胃食物，可以多吃。

2.山药炒鸡蛋

鲜山药250克，鸡蛋2个。山药去皮，洗净，切片；把鸡蛋打碎，打匀。锅内油烧至七成热时，放入姜丝，煸炒至香气浓郁，取片下山，煸炒至软身，将山药翻一面，将鸡蛋倒入另一面，与山药翻炒均匀，加盐、味精几下，即可食用。

本品味道鲜美，健脾开胃，能增进食欲。

3.山药黄瓜粥

山药60g，黄瓜150g，糯米50g。首先将山药加工成细粉；将黄瓜清洗并榨汁；糯米加水煮粥。粥好了，加入山药粉和黄瓜汁，搅拌煮沸，即可食用。本品具有润肤功能，适用于美容健身。