金标生抽和普通生抽有什么区别

区别如下：

1、金标生抽以大豆或黑豆、面粉为主要原料；普通生抽以优质黄豆、小麦粉、精盐为主要原料晒制而成。

2、金标生抽经过清洗、浸泡、蒸煮等工序处理，加入种曲进行制曲，然后进行发酵，历经100个晴天晒制，使酱油原料慢慢发酵成熟，最后进行煮制、二次灭菌、检验；普通生抽的酿制过程与金标生抽差不多，但普通生抽的晒制周期长达180个以上晴天。